Kaugeräusch: Plattpfirsich-Kau-Kau

Das Kaugeräusch des Monats Juli 2018

 

Unser neuestes Kaugeräusch ist beim Anbeißen und Kauen eines Plattpfirsichs entstanden. Der flache Pfirsich trägt den botanischen Namen Prunus persica var. platycarpa oder paraguayo und entstand aus einer Mutation eines herkömmlichen Pfirsichs.

Plattpfirsiche werden zum Großteil in Plantagen in China, Spanien, Frankreich, Italien und den USA angebaut.

Im Vergleich zum Pfirsich schmecken Plattpfirsiche süßer und aromatischer und sind nicht so sauer.

Oft werden Plattpfirsiche im Handel unter dem Namen Weinbergpfirsich angeboten. Das ist jedoch falsch. Weinbergpfirsiche sind rund und kleiner als normale Pfirsiche.